03.40
|
By NPS Branch SMG
 |
| Dellifruit Apple Pomme |
 |
| Dellifruit Blueberry |
 |
| Dellifruit Darkcherry |
 |
| Dellifruit Raspberry |
 |
| Dellifruit Strawberry |
Delifruit fruibel
Buah-buahan yang utuh dan siap pakai digunakan untuk berbagai macam isian dan topping. Dibuat dari buah-buahan utuh, sari buah / potong-potongan buah yang telah diseleksi dengan baik. Merupakan produk yang berkualitas tinggi dengan kandungan buah-buahan yang banyak yang sesuai untuk meningkatkan rasa dan penampilan di berbagai macam aplikasi produk Pastry, Bakery, Ice Cream.
KEUNGGULAN
- Stabil dalam proses pembekuan dan pencairan kembali (freeze dan thaw stable) tahan dipanggang (bake stable)
- Cocok digunakan sebagai dekorasi diatas kue dan dekorasi di produk Pastry lainnya, maupun dekorasi diatas Ice cream dan campuran didalam Ice Cream setelah proses mixing / blending.
- Untuk penggunaan ekonomis bisa ditambahkan air hingga 15 % sebelum dipakai dalam proses pemanggangan.
- Aroma dan rasa buah yang dihasilkan akan meningkatkan seluruh hasil dari produk yang dihasilkan
VARIAN
- Delifruit Blueberry,
- Delifruit Red Cherry,
- Delifruit Strawberry,
- Delifruit Apple,
- Delifruit Orange,
- Delifruit Dark Cheery,
- Delifruit Raspberry,
- Delifruit Rum Raisins
